5 आसान तरीके: टमाटर से रक्तचाप कम करें

क्या आप जानते हैं कि टमाटर न केवल आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाते हैं बल्कि रक्तचाप को भी कम करते हैं?
टमाटर में पाया जाने वाला लाइकोपीन एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है जो हृदय रोग और उच्च रक्तचाप को रोकने में मदद करता है।

इज़राइल अध्ययन:
डॉ. एस्थर परन के नेतृत्व में हुए एक अध्ययन में पाया गया कि जो लोग उच्च रक्तचाप की दवाओं से लाभ नहीं उठा रहे थे, उन्होंने टमाटर के अर्क का सेवन करके अपने रक्तचाप में महत्वपूर्ण कमी देखी।

टमाटर खाने के 5 आसान तरीके:

1. चिली बनाएं:
   टमाटर प्यूरी का उपयोग करें और उसमें लीन प्रोटीन जैसे बाइसन मांस, किडनी बीन्स, लहसुन और प्याज डालें। यह एक दिल को स्वस्थ रखने वाला मुख्य कोर्स है।
2. पास्ता सॉस बनाएं:
   टमाटर पेस्ट और जैतून तेल से सॉस तैयार करें। इसमें प्याज और लहसुन को भूनकर पोषण को बढ़ाएं।
3. ताजा सलाद खाएं:
   अपने सलाद में टमाटर के टुकड़े डालें। एक सलाद से ही आप अपने टमाटर की दैनिक आवश्यकता का एक चौथाई पूरा कर सकते हैं।
4. टमाटर का जूस पिएं:
   ताजा टमाटर का जूस बनाएं। घर पर बना जूस सोडियम और चीनी से मुक्त होता है। इसे गाजर, अजवाइन और अन्य सब्जियों के साथ मिलाकर और भी स्वादिष्ट बनाएं।
5. टमाटर सप्लीमेंट लें:
   यदि आप टमाटर नहीं खा सकते, तो 200 mg का सप्लीमेंट लें, जो चार टमाटरों के बराबर पोषण प्रदान करता है।

निष्कर्ष:

टमाटर का सेवन न केवल रक्तचाप को कम करता है, बल्कि हृदय को भी स्वस्थ रखता है। चाहे आप इन्हें सलाद में खाएं, जूस पिएं या सॉस बनाएं, टमाटर आपकी सेहत के लिए लाभकारी हैं।

अपने जीवन में टमाटर को शामिल करें और स्वस्थ जीवन जीएं!